Col de cygne pour pompes à bière à fixation par pince

Bec verseur « col de cygne » pour pompes à bière Mason à fixation par serrage

Ce bec verseur « col de cygne » est fabriqué en acier inoxydable 316 de qualité alimentaire et est compatible avec les pompes à bière Mason à fixation par serrage, notamment les modèles Pullman, Shakespeare et Aston.

Fonctionnement du bec verseur « col de cygne »

Le bec agite la bière lors du service, ce qui permet d'obtenir une mousse plus riche. Son extrémité filetée permet d'y fixer un « sparkler » adapté, capable d'atteindre le fond du verre. La bière traverse les petits trous du « sparkler » et est dirigée contre la paroi du verre pour accroître l'agitation.

Bec « col de cygne » ou bec verseur court (Southern Spout) ?

Le bec verseur court, plus petit, n'atteint pas le fond du verre et agite donc moins la bière. Il peut convenir à ceux qui préfèrent une mousse moins importante sur leur pinte.